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2023 Gamay

En attente du nouveau millésime

Une jolie robe rubis, un peu framboisée, nette ; avec un nez gourmand, sur les fruits rouges, une belle intensité, très ouvert, on sent que ce vin est prêt à boire. Un joli Gamay, avec une belle longueur en bouche, de la matière, des tanins soyeux.

A servir sur un filet de bœuf, de la terrine de lapin, des rillons de Touraine, ou une salade de gésiers et son confit d’oignons.

7.00 

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